五岁10-12个月育儿全程指导之饮食营养 - 10-12个月 - 起跑线－让孩子更优秀　　记忆法: bb1320.com = 宝宝一生爱你　　

>首页 -> 育儿指导 -> 六岁方案 -> 10-12个月

TOP

五岁10-12个月育儿全程指导之饮食营养

[ 录入者:宠爱一生 | 时间:2008-03-11 23:52:39 | 作者: | 来源: | 浏览:192次 ]

http://bb1320.com

http://bb1320.comCgt511gfdog5

饮食营养

http://bb1320.comCgt511gfdog5

家庭用餐用公勺公筷

http://bb1320.comCgt511gfdog5

　乙肝传播在我国较严重，几乎每10人当中乙肝表面原显阳性就有1人。家庭用餐如果沿用过去的办法，有一个人感染就会影响全家。因此，提倡家庭用餐用公勺公筷。这个办法简单易行，即是每人从公用盘子中用公勺或公筷把自己要吃的东西取放到自己用的碗或小盘内，不把已用的筷子直接到公用盘子中取菜以保持公用的食物不受个人污染。
　最近几年来已有不少家庭购买餐具消毒器，洗干净的餐具放入消毒器内，通电煮沸消毒15～30分钟。下次取用时先洗手才取干净餐具，可以保证全家人用的餐具不受污染。这种做法对预防肝炎是十分有益的。
    食葵花子过量容易引起脂肪肝
    葵花子中含有丰富的钾、磷、铁、钙、镁及维生素E、A、B1、B2、P等。在100克葵花子中含钾920毫克，维生素E 207毫克。丰富的钾元素对保护心脏功能，预防高血压，颇多裨益，而维生素E及精氨酸对生理机能和精子的质量有益。葵花子油中所含植物胆固醇和磷脂，能够抑制人体内胆固醇的合成，防止血浆胆固醇过多，可防止动脉硬化。葵花子又有综合性的抗癌作用，对增进营养，健身防病，防癌抗癌都有积极作用。
    葵花子中还含有不饱和脂肪酸，如果食过多会消耗体内大量的胆碱，从而使体内脂肪代谢发生障碍。其结果是，大量的脂肪堆聚于肝脏，引起脂肪肝，从而严重影响肝细胞的功能，造成肝功能障碍和结缔组织增生，甚至形成肝硬化或肝组织坏死等病变。
    因此，儿童忌食过多葵花子。

http://bb1320.comCgt511gfdog5

儿童忌吃多味瓜子

http://bb1320.comCgt511gfdog5

    多味瓜子含有各种香料，有健胃开脾的功效。
    天然香料，如花椒、桂皮、八角等都含有一种物质，即黄樟素。目前黄樟素已被证实是具有致癌作用的有毒物质，如果摄入过多，首先引起肝脏病变。有的瓜子在加工中使用人工合成香料。人工合成香料是从石油或焦油中提炼的，也具有一定的毒性，糖精是毫无营养价值的甜味调味品，人体如果摄入过多，可以诱发膀胱癌。
    因此，儿童忌吃多味瓜子。

http://bb1320.comCgt511gfdog5

松花蛋中的铅影响智力发育

http://bb1320.comCgt511gfdog5

    皮蛋由于使用的加工料液或料灰成分不同，因而各地甚至各次加工制作的皮蛋营养成分都有所不同。
    由于皮蛋在加工过程中一般都使用了氧化铅，国家规定每500克皮蛋使用氧化铅的量不得超过3毫克，但加工者为了使皮蛋产生美丽的彩花，往往会多加此种配料，（本文由中国权威育儿网站原创，欢迎访问http://www.bb1320.com）致使氧化铅量出现不同程度的超标现象。经常食用超铅量的皮蛋，会造成人体积蓄性铅中毒，或易致日后老年痴呆，或影响少年儿童的智力。现在国内已生产出无铅皮蛋，购买此种产品时要仔细辨认，以防上当.
    另外，鸭蛋和鸡蛋在加工过程中，外壳上常有很多沙门氏菌。可以透过蛋壳进入蛋内繁殖，尤其在蛋壳破裂后更易污染到蛋内，因此吃皮蛋过多会影响健康。如发现有破损的皮蛋，以不吃为好。
    制腌皮蛋所用的原料中含有大量的氧化铅，因而腌好的皮蛋中含有大量的铅。铅是对人体有害的金属之一，一个人如果长期吸入铅便会对其神经系统造成明显的危害。儿童对铅毒尤为敏感，吸收率达50％，加上儿童的脑部和神经系统还没有完全发育成熟，更容易受铅毒损害，影响智力发育。
　儿童忌多吃松花蛋。(……待续，日常护理)

http://bb1320.com


[上一篇]五岁10-12个月育儿全程指导之身心..	[下一篇]五岁10-12个月育儿全程指导之日常..

称　　呼:
验证码:
内　　容: